12月の生菓子【寒椿】
煉切でこし餡を包み布巾で絞って型をとってしべをつけて仕上げました。
年内は魚町本店、田中店とも休まず営業します。
31日は午前中までの営業です。
年始は3日から初売りになりますのでよろしくお願いします。
【クリスマスケーキ】
予約のみにはなりましたが生クリームいちごと生チョコいちごのクリスマスケーキを販売しております。
皆様楽しいクリスマスをお過ごしください。
焼き菓子【大納言カステラ】
あんことたっぷりの大納言を入れて焼いたカステラです。
あんこを使用しているのでしっとりした口当たりで大納言の美味しさをしっかり味わえるカステラになります。
是非ご賞味下さい。
12月の生菓子【雪餅】
先週末は気仙沼でも雪となりました。
雪餅
求肥で白あんを包み氷餅をまぶして仕上げます。
12月の生菓子【クリスマスツリー】
粒あんを芯に緑に染めた白あんそぼろを植えて星と色玉で飾り付けしました。
12/24までの期間限定でお店に並びます。
お干菓子【雪輪、椿、千鳥、松笠】
冬のお干菓子になります。
この他にもございますのでお気軽にお声掛けください。
特注品【冬牡丹】
外国人のお客様向けと注文をいただきました。煉切でこし餡を包みより出したあとしべを盛って木ベラで切ります。
いちご饅頭の販売が始まりました。
白あんに苺のフレークを混ぜ苺パウダーを使用した生地で包み蒸し上げたいちご尽くしのお饅頭です。
是非ご賞味下さい。
12月の生菓子【寒牡丹】
煉切でこし餡を包み布巾で絞って型をとって仕上げに氷餅をあしらいました。
栗大福の販売が終了して豆大福の販売が始まりました。
甘塩っぱい赤えんどう豆入の餅でこし餡を包みました。
¥150(税込）是非ご賞味下さい。
12月の生菓子【風花】
こし餡の薯蕷饅頭に雪輪の焼印で仕上げました。
