仙台 気仙沼 和菓子店 紅梅 9月の和菓子・生菓子

9月の生菓子【青柿】
緑に染めた外郎で白あんを包み手で型をとりヘタをつけました。

仙台 和菓子 紅梅

定番商品【栗ゆべし】
醤油を使ったゆべし生地で栗を一粒包みました。栗を味わえる秋らしいゆべしです。是非ご賞味下さい。

仙台 和菓子 紅梅

焼き菓子【ほたるいかサブレー】
生地にいか粉とあおさをたっぷり使ったサクサクのサブレーになります。
お土産、お茶請けにどうぞ!

焼き菓子 ほたるいかサブレー

9月の生菓子【すすき】
浮島と半羊羹の流し合わせにすすきの焼印を押しました。
今日は秋分の日です。
店頭には秋のお菓子が出揃いました。

9月の和菓子 仙台 紅梅

注文品【梅落雁】
市内の神社様より秋の祭典の注文を頂きました。落雁を取り扱うお菓子屋も少なくなりました。型等ございますので気軽にご相談下さい。

和菓子 仙台 紅梅

敬老の日【紅白万頭】
各地区の敬老会様よりたくさんの紅白万頭の注文を頂いております。
ご予算に応じて承っておりますので
お気軽にお問い合わせください。

敬老の日 紅白万頭 和菓子 仙台 紅梅

秋のお干菓子【菊、桔梗、稲穂、瓢】
和三盆製の打ち物になります。
この他にも種類がございますのでお気軽にお声掛けください。

秋の和菓子 菊、桔梗、稲穂、瓢 仙台紅梅

新発売【いも金つば】
蒸して裏漉ししたさつま芋で芋羊羹を仕込み焼き皮をつけて鉄板で焼き金つばにしました。
小ぶりで食べやすい大きさにしています。是非ご賞味下さい。

和菓子 いも金つば 仙台 紅梅

和菓子 いも金つば 仙台 紅梅

和菓子 いも金つば 仙台 紅梅

9月の生菓子【重陽】
9月9日は重陽の節句です。
旧暦の9月8日の夜、菊の花を真綿で覆い夜露と香りを移し取り9日の朝にその真綿で身を清め長寿を祈願した事に由来したお菓子です。
煉切製でこし餡を包みヘラで切ったあとそぼろを乗せてあります。

和菓子 重陽 宮城県 紅梅

販売始まりました。【栗絞り】
本日より栗絞りの販売が始まりました。熊本産の栗を蒸して裏漉し少量の砂糖を加えた栗本来の美味しさを味わえるお菓子です。
10月いっぱいの販売予定です。
是非ご賞味下さい。

和菓子 栗絞り 宮城県 紅梅

和菓子 紅梅

9月になり店のお菓子も秋らしくなってきました。煉切製の桔梗になります。
こし餡です。

宮城県和菓子 桔梗 紅梅

販売始まりました【栗大福】
一粒栗を職人が手包みで仕上げた
栗大福です。餡はこし餡になります。
秋限定の商品ですので是非ご賞味下さい。

宮城県仙台 和菓子 大福 紅梅

和菓子紅梅のお菓子は通販でご購入いただけます。
また、通販サイトに記載の無い商品でもお電話にて発送を承っております。
お気軽にお問い合わせください。

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